Fakta og info om Cosmos Co farmen i Marokko
Cosmos Co er ikke, som alle andre brands og producenter af helse- og naturlige plejeprodukter. Hvor langt de fleste får presset deres olier, eller køber deres lerprodukter hos producenter, som står for det hele, gør vi det hele selv.
Faktisk laver vi ikke blot produkterne selv, dvs presser, knuser, destillerer mm, samt fylder på flasker eller bøtter, vi har også vores egen farm, hvor langt hovedparten af de ingredienser og råvarer, som vi bruger dyrkes.
Her er en lille film fra nogle af vores marker:
Argan frugterne, hvorfra kernerne stammer, får vi dog fra udvalgte områder i ørkenen/bjergene, hvor træerne vokser. Årsagen hertil er, at det tager 10-20 år at få træerne til at vokse og bære frugter af den kvalitet, som vi ønsker til vores olie. Desuden har træerne, der vokser vildt, en meget høj kvalitet, hvilket skyldes alderen, jordforholdene, de generelle forhold mm.
Figenkaktus- / Barbary Fig kaktus frøene stammer ligeledes fra vilde kaktus planter fra ørkenområderne, fordi disse kaktusplanter er af bedre kvalitet, end dem der vokser i kaktusfarme. Og da vi går efter den bedste kvalitet, vælger vi naturligvis de vilde kaktuser.
Grønt ler, rødt ler, rasul ler, gult ler og mineral havsalt er ligeledes råvarer, som kommer fra Atlasbjergene i Marokko. Alle disse råvarer kræver, at de ligger mange mange mange millioner af år i jorden under de rette forhold. Det er derfor ikke muligt, at skabe disse produkter selv, de skal udvindes fra områder, hvor forholdene har gjort, at de er opstået med tiden.
Derimod kommer alle æteriske olier, urter, oliven, planter mm fra vores egen farm. Og vi har rigtig mange spændende nyheder på vej løbende, hvis de ellers vil vokse og gro, som vi ønsker det.
Er det økologisk?
Et af de spørgsmål, som vi får oftest, er om vores varer og råvarer er økologisk. Hertil kan vi kun svare, at ja det er de, men det er ikke alle råvarerne, som er kontrolleret og godkendt, som værende økologisk. Derfor skal du kigge under hvert enkelt produkt, hvor det tydeligt fremgår, om produktet er økologisk certificeret eller ej.
Når det er sagt, går vi ikke det store op i, om vores produkter er mærket økologisk eller ej. Om der må være et symbol på emballagen eller ej, har ikke den store betydning for os, vi går meget mere op i, at råvarerne vokser op i naturlige omgivelser fri for gift, os fra biler mm.
Vi kan stå 100% inde for de råvarer, som vi benytter til vores produkter, og det kan vi, fordi vi selv planter dem, vi selv passer dem, vi selv høster dem og vi selv forarbejder dem. Vi kender med andre ord hele processen fra frø til færdig plante, hvilket er din sikkerhed for lækre og naturlige råvarer af højeste kvalitet.
Gammeldags gårddrift
Cosmos Co Farmen drives efter de gammeldags principper. Vi har ingen smarte maskiner, som kan fjerne sten eller ukrudt, nej vi har menneskehænder, som fjerner disse ting fra vores marker. Det er mere effektivt og godt for planterne, samtidig med at vi på den måde lettere kan pleje og tage hensyn til den enkelte plante sort.
Vi benytter heller ikke sprøjtemidler eller gift, hverken mod ukrudt eller skadedyr. Vi benytter derimod traditionelle metoder, nemlig høns og insekter.
Høns er yderst effektive til at fjerne skadedyr fra markerne, samtidig med at de giver god gødning. Af insekter er blandt andet Praying Mantis en af dem, som vi har mange af naturligt.
Desuden spiser hønsene mange af de rester af råvarerne, som vi ikke kan bruge i de færdige produkter. Hermed minimeres råvarespildet, og vi får god gødning ud af det.
Nedenstående billede er taget på vores farm af en Praying Mantis tæt på.
Dette unikke insekt er yderst effect imod f.eks græshopper, men den fanger også andre insekter, som normalt ødelægger afgrøderne.
Her er en lille video om Praying Mantis, dog på engelsk, som forklarer hvordan og hvorledes den jagter, og hvorfor den er effektiv imod insekter:
Vil du se mere, er her endnu en video på Nationale Geographics hjemmeside, den åbner op i et nyt vindue, klik her.
Når det gælder gødning, bruger vi den helt traditionelle slags, enten fra høns eller køer. Denne form for gødning gavner både jorden og planterne, og den giver højkvalitets råvarer, som senere bliver anvendt i vores mange produkter.
Råvarer i fremtiden
Vi er udmærket klar over, at det kan blive svært at have denne driftsform i takt med, at levestandarden og lønnen stiger i Marokko, men vi vil efter bedste evne forsøge, at efterleve vores ideer og filosofier til driften, uanset de udfordringer, der måtte komme angående omkostningerne.
Det er nemlig vores overbevisning, at vi sagtens kan drive et ”gammeldags landbrug”, evt med lidt hjælp fra maskiner og teknologien, uden at det går ud over kvaliteten af de produkter, som vi laver.
Besøge Cosmos Co Farmen?
Er du i Marokko, er du altid velkommen til at besøge vores farm. Dog kræver det, at du lige bestiller tid i forvejen, da vi ikke kan garantere, at vi har tid til at modtage uanmeldt besøg, der arbejdes til dagligt.
Men send os gerne en mail, og vi vil forsøge efter bedste evne, at få det til at passe ind, således du kan komme og se, hvorfra Cosmos Cos mange produkter stammer, samt prøve at smage nogle af de mange meget lækre og kraftige urter og afgrøder.
Det er gratis at blive vist rundt, og rundvisningen vil selvfølgelig foregå på dansk, evt engelsk hvis dette ønskes. Der vil være mulighed for at købe lidt prøver, såfremt dette måtte have interesse.
Vi kan dog ikke garantere, at alle råvarer eller produkter haves på farmen, da vi producerer efter behov og vores salg, således produkterne er frisk mulige. Ønsker du at købe bestemte produkter, kan du altid finde dem her på vores egen webshop, eller du kan købe dem hos en af vores mange Cosmos Co forhandlere, klik her.
Det er desværre ikke muligt, at fremvise alle vores produktionsfaciliteter af hensyn til forretningshemmeligheder og konkurrencehensyn. Vi ønsker ikke at dele alle vores metoder mm med konkurrende virksomheder. Vi håber på forståelse.
