Fremstilling af æteriske olier til kosmetisk brug

Sådan produceres essentielle olier til kosmetisk brug

Æteriske olier er både elsket og frygtet, men i forhold til vegetabilske olier består essentielle olier af en yderst kompliceret sammensætning af forskellige indholdsstoffer. Faktisk op imod 100 forskellige organiske indholdsstoffer i blot en olie.

Derfor er æteriske olier også meget skrøbelige, og det er en omfattende sag, at fremstille olierne, såfremt de skal bibeholde alle de gavnlige bestanddele.

Selvom de færreste nok ved det, findes der flere forskellige metoder til at udvinde essentielle olier, og metoderne er lavet efter, hvilke råvarer olierne skal udvindes fra.

Æteriske olier udvindes primært fra blade, stilke, blomster, skallen på citrusfrugter, grene mm.

Herunder finder du en lille oversigt og forklaring til de forskellige metoder, hvordan og hvorledes de virker, og hvorfor metoderne anvendes.

Vi har ligeledes lavet en artikel omkring fremstilling af vegetabilske olier, som du kan læse her.

#1 - CO2 ekstration

Dette er en dyr og meget kompliceret proces, og samtidig den destillerings metode af alle, som giver det største antal aromatiske forbindelser i olien, hvorfor olier udvundet med denne metode er velegnet til mad og fødevarer. Udvindingsprocessen foregår ved en lav meget temperatur.

Under pres bliver kuldioxid, bedre kendt som CO2, omdannet til en væske. Denne væske anvendes i processen som et opløsningsmiddel, hvis formål er at udvinde olie fra planterne eller plantedelene.

Når ekstrations processen er ovre, bringes temperaturen i ekstrationsbeholderen tilbage til normalt niveau, hvorefter kuldioxid - CO2 igen hurtigt omdannes til gas.

Det efterlader en æterisk olie af meget høj kvalitet, som hverken indeholder opløsningsmidler eller alkohol, og som er velegnet til især fødevarer og mad.

#2 - Dampdestillation – Destillering

Dampdestillation er den mest almindelige proces til udvinding af æteriske og essentielle olier. Der er flere måder, at lave dampdestillation på, men metoden herunder er den mest almindelige.

Plantedelene placeres i en gryde eller tank, hvor enten vanddamp sendes igennem plantematerialet, eller plantedelene opvarmes til en bestemt temperatur eller bringes i kog. Ved at opvarme råvarerne, udskilles de æteriske olier, når temperaturen når over deres kogepunkt, og dermed omdannes olien til damp.

Dampen føres herefter videre i det lukkede system til en separat beholder, hvor den bliver ført igennem et nedkølingssystem. Dampen nedkøles, den kondenseres, hvilket omdanner den til æterisk olie og vand.

Vandet og olien bliver adskilt senere i en simpel proces, hvorefter den rene æteriske olie er klar.

#3 - Presning

I modsætning til vegetabilske olier, så er koldpresning og varmpresning ikke metoder, der kan anvendes ved æteriske olier, da dette vil ødelægge råvarerne og strukturerne i olien. Derfor foregår presning af skallen fra f.eks citrusfrugter meget mere skånsomt.

Skallen fra citroner eller appelsiner bliver ført over et bånd, som er fyldt med små pigge, som stikker hul i skallen.
Det er i små kirtler i skallen, at olien befinder sig, og den løber ud, når skallen perforeres fint.

Skallerne presses herefter meget skånsomt, hvorefter olien løber ud og opsamles, inden den skal filtreres, således skal og andre rester, kan blive fjernet fra olien.

Herefter er den æteriske citrus olie faktisk færdig.

#4 - Solvent ekstraktion

Enkelte planter er for sarte til at gennemgå de andre metoder, hvor udvindingen af olien sker med varme eller tryk. Primært fordi varme eller tryk ødelægger oliernes egenskaber og skab.

Disse plantematerialer placeres i en beholder med opløsningsmiddel, der udtrækker de brugbare og flygtige elementer fra planten.

Planteresterne fjernes, og opløsningsmidlet afdampes efterfølgende ved meget høje temperaturer, hvorefter kun de mest duftende og brugbare bestanddele efterlades.

Det færdige produkt via denne proces, kaldes for en ”absolut”

Æteriske olier fra Cosmos Co

Hos Cosmos Co sælger vi en lang række forskellige essentielle olier, som er udvundet ved de forskellige metoder, som er listet herover.

Hver type olie har sin egen udvindingsmetode, som er lavet ud fra plantematerialernes skrøbelighed. Derfor kan man ikke sige, at den ene metode er bedre end den anden, som det f.eks er muligt ved vegetabilske olier, da langt de fleste æteriske olier kun kan udvindes på en måde, såfremt man ønsker, at bibeholde en virksom og god olie.

Cosmos Co sælger æteriske olier af bedste kvalitet primært udvundet fra planter og krydderier, som har vokset i Marokko, og som hverken er sprøjtet eller behandlet med andet end vand, omsorg og landmandshænder på vores egen farm.